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OLLA GM G DELUXE

La olla programable GM modelo G Deluxe es una de las ollas con mejores prestaciones de la famosa marca GM. Este modelo es el mismo que el modelo G y comparten muchas similitudes pero existen diferencias que pueden hacer que nos decantemos por una versión u otra.

Ahora Cecotec ha sacado la nueva olla GM H Deluxe, por lo que puede ocurrir que tanto la olla GM G Deluxe como GM G no estén disponibles.

GM G Deluxe

Diferencias entre GM G y GM G Deluxe

Las diferencias fundamentales que existen en el modelo G respecto al Deluxe son las siguientes:

  • La tapa completa, incluyendo la contratación extraíble, es de acero inoxidable.
  • Incluye la más nueva y máxima calidad cubeta Excelsior.
  • Báscula incorporada.
  • Equipa un display LCD.

El resto de características son exactamente iguales que la olla GM G.

Este modelo es tan completo que muchas personas se refieren a él como robot de cocina GM G DeluxeLa realidad es que estamos ante una olla programable. Si todavía no tienes claro las diferencias entre una olla programable y un robot de cocina te recomendamos que eches un vistazo a ¿Una olla programable es un robot de cocina? de nuestra guía comparativa de robot de cocina.

En el próximo vídeo se resumen estas diferencias:

QUÉ TENER EN CUENTA A LA HORA DE COMPRAR LA OLLA PROGRAMABLE GM G DELUXE

A continuación, te mostraremos y explicaremos cada uno de los detalles que se deben tener en cuenta y que te contamos en nuestra página: olla programable.

Tamaño y capacidad (número de comensales) 

Dispone de una capacidad de 6 litros , por lo que si sois una familia de hasta 6 personas es ideal.

Dimensiones del producto y peso

La dimensión es de 36 x 36 x 37,5 cm y su peso alcanza los 5kg.

Potencia y consumo eléctrico

La potencia de esta olla programable es de 1000W.

GM modelo G Deluxe

Incorpora una opción llamada Modo ECO que permite ahorrar hasta un 50% de energía. Se recomienda su utilización siempre y cuando las temperaturas a utilizar sean inferiores a 140ºC, ya que a temperaturas superiores se puede alargar en exceso el tiempo de precalentamiento. Se podrá utilizar una vez haya pasado el precalentamiento y comience el proceso de cocción final, pero en caso de usar el modo de inicio diferido, si la temperatura es superior de 140ºC no se activa esta opción.

Este modo permite repartir el calor por toda la cubeta de forma muy homogénea, lo que ayudará a dar una mayor durabilidad a la cubeta al sufrir menos el anti-adherente.

Seguridad

La olla programable GM modelo G Deluxe posee 14 sistemas de seguridad.

Uno de ellos es que se impide abrir la tapa si existe presión en su interior.

Su memoria interna EPROM permite reiniciar el proceso de cocción desde el punto en el que se encuentra en el caso de apagón eléctrico para evitar que tengas tu comida preparada si no estás en casa.

NUEVA OLLA GM H DELUXE

Ahora a mitad de precio. Unidades limitadas.

olla gm h deluxe opiniones

Limpieza

Todas las piezas son aptas para su limpieza en el lavavajillasSiempre recomendamos que se limpie la cubeta a mano usando papel de cocina. Si con esto no es suficiente, usaremos una esponja para evitar "arañar" la superficie interior previniendo de este modo que se pegue posteriormente la comida. De esta forma y siguiendo unas pautas, alargaremos también la vida útil de las cubetas. Accede al post para asegurar el mejor cuidado para tu cubeta.

La nueva cubeta asegura que prácticamente sea imposible que se pegue ningún alimento a lo largo del tiempo, siempre y cuando su mantenimiento sea el adecuado.

Destaca la función de auto-limpieza, que no es que limpie la cubeta estando sucia, sino que una vez limpia y como mantenimiento, nos ayudará a eliminar los olores que se puedan quedar con el uso y que tal vez no se eliminan con un lavado normal. Está “camuflada” esta función en el botón de báscula.

Material

El cuerpo principal es acero inoxidable con plásticos negros en la zona de manipulación y agarre. Por el momento no han sacado diferentes colores para el chasis y la cubeta.

La tapa es de acero inoxidable y su contratapa al contrario que el modelo G estándar (que es de aluminio) es también de acero inoxidable.

G Deluxe precio

La cubeta interior que equipa de serie la olla GM modelo G Deluxe es una cubeta Excelsior con más espesor y mejor anti-adherente que el modelo Excellence. Esta cubeta sigue estando libre de tóxicos PFOA y PTFE. Si te preguntas cuál es la mejor cubeta para olla GM sin ninguna duda el modelo Excelsior es la mejor de ellas. Importante recordar usar únicamente accesorios de silicona, nylon... para evitar rayar la superficie y de esta manera prevenir que se peguen los alimentos.

Modos y programas de cocina/display

G Deluxe opiniones

La principal diferencia en este apartado respecto a la olla GM G es que el display es una pantalla LCD donde se mostrará la información relativa a la temperatura, presión, tiempos de cocción, estados de cocción, modo limpieza, modo Eco y peso en báscula.

Resumiendo, muestra la misma información pero en un formato más moderno.

A nivel funcional nos encontramos que se comporta exactamente igual que el modelo básico. 

Dispone de 16 menús pre-configurados, donde vendrán por defecto un valor de temperatura, un tiempo y un tipo de presión, por lo que podremos asegurar encontrar la opción perfecta para cocinar cualquier tipo de recetas y comida.

Los menús preconfigurados son los siguientes: Turbo, Cocina a Presión, Cocina a Vapor, Guiso, Fuego Lento, Escalfar, Confitar, Fermentar, Pan, Postre, Arroz, Pasta, Plancha, Sofreír, Freír y Horno .

Los valores que vienen por defecto son los siguientes en cada menú:

  • Turbo : programación por defecto para funcionar durante 3 minutos a una temperatura de 130ºC y nivel 4 de presión
  • Cocina a Presión : programación por defecto para funcionar durante 3 minutos a una temperatura de 120ºC y nivel 3 de presión
  • Cocina a Vapor : programada para funcionar durante 3 minutos a una temperatura de 110ºC y nivel 2 de presión
  • minus
    Guiso : programación para funcionar durante 3 minutos a una temperatura de 110ºC y nivel 2 de presión
  • minus
    Fuego lento : programada para funcionar durante 60 minutos a una temperatura de 90ºC y sin presión
  • minus
    Escalfar : programada para funcionar durante 10 minutos a una temperatura de 80ºC y sin presión
  • minus
    Confitar : programada para funcionar durante 60 minutos a una temperatura de 60ºC y sin presión
  • minus
    Fermentar : programada para funcionar durante 30 minutos a una temperatura inferior a 60ºC y sin presión
  • minus
    Pan : programada para funcionar durante 45 minutos a 180ºC y sin presión
  • minus
    Postre : programada para funcionar durante 30 minutos a 120ºC y sin presión
  • minus
    Arroz : programada para funcionar durante 8 minutos a 110ºC y nivel 3 de presión
  • minus
    Pasta: programada para funcionar durante 12 minutos a 130ºC y sin presión
  • minus
    Plancha: programada para funcionar durante 3 minutos a 160ºC y sin presión
  • minus
    Sofreír: programada para funcionar durante 10 minutos a 180ºC y sin presión
  • minus
    Freír: programada para funcionar durante 3 minutos a 200ºC y sin presión
  • minus
    Horno: programada para funcionar durante 30 minutos a 180ºC y sin presión
 G Deluxe Amazon

Dispone de la opción inicio diferido hasta 24 horas, por lo que podrás programar tu comida desde el día anterior. Tan sólo tienes que introducir los alimentos, seleccionar el menú que quieres y programar el tiempo que quede hasta la hora a la que querrás comer, exactamente igual que en los otros modelos reseñados por nosotros: modelo D y modelo G.  

No os dejéis engañar por su instrucción por voz que indica "seleccione la hora de comer" porque os podemos garantizar que realmente debería decir "seleccione el tiempo que falta hasta que quiera comer" pero suponemos que se les haría demasiado largo como instrucción de voz 😀

También existe la posibilidad de mantener caliente la comida desde que termina de cocinar hasta el momento de su ingesta, que es una opción especialmente útil cuando se ha programado, dado que te asegura que a pesar de tener un incidente fortuito y no estar en casa a la hora pensada, cuando llegues la comida estará caliente y lista para comer.

En caso de olvidar activar esta opción de mantener caliente o bien querer calentar una comida ya cocinada, existe la opción de recalentar que es especialmente útil para estos casos.

Se podrán ajustar hasta 12 temperaturas desde los 60ºC hasta los 200ºC, por lo que junto a su ajuste de tiempos y diferentes opciones de presión (hasta los 90kPa), hace que las posibilidades de recetas que podemos hacer de forma manual sea prácticamente infinita. Y no te preocupes, no tendrás que ser un cocinillas o innovar, la red está llena de recetas para este modelo en concreto.

GM modelo G Deluxe

Para finalizar, comentar que su display tiene una ligera inclinación que lo hace más ergonómico y que nos ayudará a su visualización sin necesidad de agacharnos, importante para las personas que son más altas.

Recetas Olla GM G Deluxe

El manual de instrucciones de la olla programable GM modelo G Deluxe está suficientemente detallado como para poder funcionar con el equipo correctamente desde el principio.

Trae un recetario en papel con 80 recetas, 5 recetas olla GM G por cada uno de los 16 menús, con diferentes niveles de dificultad en cada menú, así como un extra de 16 vídeo-recetas.

Todas las recetas que hay en Internet para el modelo básico, que posiblemente sea el modelo que más recetas tenga online en habla hispana, sirven evidentemente para este modelo.

Accesorios incluidos

Esta olla programable viene con los siguientes accesorios:

  • Cubeta Excelsior
  • Cestillo para freír
  • Cucharón de nylon para no rayar la cubeta.
  • plus
    Medidor vaso
  • plus
    Rejilla para horneado

Avisamos que con el cucharón no hay que tocar los laterales cuando se está cocinando con las temperaturas más altas porque aguanta hasta 110ºC y se deshace. Nuestro querido amigo Pedro lo ha podido ver: D

Hay diferentes packs con la olla GM G Deluxe y no sé cuál elegir

Si compras solamente la olla GM G Deluxe podrás cocinar muchísimas recetas pero si buscas comprar una olla programable completa con la cual no tengas que cocinar en otros sitios como en el horno o te gusta cocinar de forma tradicional, te recomendamos el pack: Olla GM modelo G Deluxe + Cubeta Slowpot (para cocciones lentas y a baja temperatura) + Cabezal de horno (que te permite gratinar y dorar tus platos) Además, puedes conseguirlo ahora con más de un 40% de descuento, por lo que supone solamente 40€ más que si compras solo la olla GM. ¡No pierdas esta oportunidad!

olla-gm-deluxe-cabezal-de-horno-cubeta-slowpot

Otras características

Una característica que diferencia al modelo normal y al G Deluxe es que tiene una báscula incorporada que ayuda a ir introduciendo en la propia cubeta los ingredientes mientras éstos son pesados. Mostramos un vídeo donde se ve perfectamente su modo de funcionamiento:

Desde el modelo D, todas las ollas GM equipan una navegación por vozEn este caso, el llamado GMDrive de este modelo GM G Deluxe ha mejorado mucho la experiencia guiada por voz y resulta muy útil para evitar posibles fallos. 

También es interesante la inteligencia GMCore que permite un control perfecto de la cocción, que calcula el tiempo total en la función de tipo de ingrediente y la cantidad total, ajustando el tiempo de pre-cocción con el fin de obtener un resultado siempre perfecto.

La olla GM modelo G Deluxe dispone también de 6 idiomas posibles para indicar las instrucciones vía voz que son: español, inglés, francés, alemán, italiano y portugués.

GM modelo G Deluxe

Olla GM G Deluxe Opiniones

Usuario A

"Ya había tenido otra olla programable de este tipo pero más antigua. Esta es una buena máquina con muchas utilidades. El cesto para freír es un buen detalle y la olla es muy buena calidad. Totalmente encantado con el producto."

Usuario B

"Me encanta esta olla programable. Ahorras tiempo en la cocina. Si lo programas tienes la comida lista cuando llegas a casa y las tortillas de patatas salen bienísimas... Si lo que quieres es seguir cocinando de una forma tradicional pero sin dedicar tanto tiempo te la recomiendo."

Usuario C

"Desde que la he recibido he probado varias recetas y todo correcto. Muy recomendable. No es muy grande, por lo que cabe en cualquier rincón de la cocina."

Precio y marca y CONCLUSIÓN 

Con este modelo y sus 6 idiomas es evidente que la marca GM está en proceso de consolidación, no sólo a nivel nacional donde se hace referencia, sino a nivel internacional. 

Como hemos hablado en este artículo, este modelo G, tanto en su modelo básico como en este modelo Deluxe, son posiblemente dos de las mejores ollas programables a nivel relación calidad-precio.

La olla programable GM modelo G Deluxe es de los últimos y más modernos modelos de este fabricante y la diferencia de precio respecto al modelo básico es aproximadamente 50 €. ¿Qué olla GM comprar? Se debe valorar particularmente para cada usuario si compensa o no esta diferencia de precio.

Nosotros valoramos las ventajas que aporta este modelo respecto al básico y consideramos que sí compensa, ya que con el pack que te hemos comentado más arriba adquirirás una olla programable muy completa con la que podrás hacer cientos y cientos de recetas. Nuestra valoración es un 9,5.

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loquiero says

Hola Gema.
¿Sabes que puedes ajustar la temperatura, el tiempo y la presión? Tendrías que ir ajustando los parámetros según tus necesidades y de esta forma no tendrás que estar apagándola antes de tiempo.
Un saludo.

Reply
Gema says

Tengo una olla modelo g que tarda mucho en empezar a bajar el tiempo que se le pone de cocinado. Alguna vez la apago antes de que empiece a bajar y los alimentos ya están cocinados. A que se puede deber esto?

Un saludo

Reply
loquiero says

Hola Jennifer.
Hay que tener cuidado de cómo se limpian las ollas, cubetas y demás, ya que nos podemos «cargar» sin darnos cuenta de la adherencia de ellas. Te recomiendo que leas este artículo https://www.loquieroencasa.com/como-alargar-la-vida-util-de-una-cubeta/
Un saludo.

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Jennifer says

Hola se me a pegado la comida en la olla gm g deluxe. Primero pescado con patatas y después la tortilla. A Que se puede deber. Ya se a perdido la adherencia. Gracias un saludo

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